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ヤンニョムケジャン

¥3,456 税込

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「まるふみ」で一から自家製
ワタリガニの「キムチ漬け」。
新鮮で安心安全な日本で水揚げしたものを使用しております。
生の状態で仕入れますので、身の弾力が格別です。
自家製のヤンニョムを独自のブレンド、調理でしっかりとワタリガニに絡めた絶品の「ケジャン」です。
ワタリガニのあまい生の身が「まるふみ」自家製ヤンニョムに良く合います。
足の付け根が一番身が詰まっておりますが、根気良くしゃぶると隅々まで食べられます。残った汁はご飯にかけて食べても美味。
玉子はついている時と、いない時と、運になります。
イッパイ丸ごと漬けます。

ジップロックとビニール袋で漏れないように二重包装しております。

賞味期限は冷蔵状態で大体5～7日ですが、生で食べることにどうしても抵抗がある方は、『ケジャン鍋』として美味しく食べられます。

商品の詳細

素材　ワタリガニ（国産）約250g、醤油、みりん、砂糖、自家製ヤンニョム、葱
サイズワタリガニ約250g
梱包方法　ジップロックとビニール袋で漏れないように二重包装しております。
賞味期限 / 保存方法製造日より5度の冷蔵管理で約7日間、冷凍で1ヶ月。
賞味期限が過ぎましたら鍋物などに使ってください。とても良いダシが出ます！
お召し上がり方法そのままお召し上がり下さい。
足の付け根が一番身が詰まっておりますが、根気良くしゃぶると隅々まで食べられます。
残った汁はご飯にかけてたべても美味！！