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皮付きゆで豚（ポッサム）200g（酢味噌・アミ塩辛付）
¥950 税込
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やっぱり韓国式のゆで豚は皮付きが一番！！
独特の風味、食感が楽しめます。
キムチを巻いて食べるか、酢味噌に付けて食べるか、アミの塩辛を乗せて食べるのも本格的です。
酢味噌(チョジャン)はもちろん自家製。
「アミノ酸等」などの化学調味料などは使用しておりません。
お肉料理がさっぱり食べられる味です。
アミの塩辛も仕入れこそ韓国ですが、刻んだニラやヤンニョムなどとの調合は「まるふみ」オリジナル。塩辛いですが、ほんの少し豚肉に乗せて食べると、何とも言えない美味しさがお口に広がります。
これだけでお酒、ご飯のお供、になります。
▼ 商品の詳細
・ 素材
皮付き豚バラ(デンマーク産)、調理に際して味噌、しょうが、酒、胡椒、添付品(酢味噌、アミ塩辛)
・ サイズ
約200g
・ 梱包方法
真空パック
・ 賞味期限 / 保存方法
製造日より冷蔵5℃以下で5日、真空状態では10日
・ お召し上がり方法
かるく温めアミ塩辛を乗せるか、もしくは酢味噌でお召し上がり下さい。キムチを巻いて食べても美味しいです。※キムチは別売りです。
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