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自家製　豚耳（酢味噌付き）100g

¥550 税込

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豚足と同じく、一から当店で茹でています。
鍋から上げたてをすぐに冷まし、細切りにカット、安心安全な真空パックにしてあります。
食べる際に、袋のまま電子レンジか湯煎で1分程、お好みの柔らかさに温め召し上がってください。
コリコリとした食感が、ビールのおつまみにピッタリ！！
臭みもなく、クセもありません。
酢味噌か塩で召し上がって下さい。
やや手をかけるならば、軽く温めた豚耳をボウルに移し、ごま油・塩・黒コショウ各少々で和えると、より一層美味しくいただけます。
コリコリの耳軟骨の部分の食感と、お箸で食べられるので手を汚さなくて済むところが、豚耳が選ばれる理由です。

▼ 商品の詳細
・素材
豚耳（国産）、調理に際して味噌、しょうが、酒、胡椒、添付品(酢味噌)
・サイズ
約100g
・梱包方法
真空パック
・賞味期限 / 保存方法
製造日より冷蔵5℃以下で5日、真空状態では10日
・お召し上がり方法
かるく温め塩、もしくは酢味噌でお召し上がり下さい。冷たいままでも美味しいです。